Voorgerechten

• Tomaat crevette € 15,95 / st 1 st. 2 st. 3 st. 4 st. 5 st. 6 st. 7 st. 8 st. 9 st. 10 st. 11 st. 12 st. 13 st. 14 st. 15 st. bestel
  Vlaamse klassieker van Belgische tomaten rijkelijk gevuld met grijze noordzeegarnalen en aangepaste garnituren.
• St. jacobsschelp € 13,95 / st 1 st. 2 st. 3 st. 4 st. 5 st. 6 st. 7 st. 8 st. 9 st. 10 st. 11 st. 12 st. 13 st. 14 st. 15 st. bestel
  Schelp gevuld met sint-jacobsvruchten en witte wijnsaus afgewerkt met gemalen kaas en noordzeegarnalen.
• Gevulde videe € 9,95 / st 1 st. 2 st. 3 st. 4 st. 5 st. 6 st. 7 st. 8 st. 9 st. 10 st. 11 st. 12 st. 13 st. 14 st. 15 st. bestel
  Bladerdeegpasteitje rijkelijk gevuld met filet van hoevekip, champignonnenmengeling en een romige gevogeltesaus.
• Kaaskroketten € 3,95 / st 1 st. 2 st. 3 st. 4 st. 5 st. 6 st. 7 st. 8 st. 9 st. 10 st. 11 st. 12 st. 13 st. 14 st. 15 st. 16 st. 17 st. 18 st. 19 st. 20 st. bestel
  Huisgemaakte kaaskroketten van een mengeling van Oud Brugse kaas en de echte Italiaanse parmezaan.
• Garnaalkroketten € 4,95 / st 1 st. 2 st. 3 st. 4 st. 5 st. 6 st. 7 st. 8 st. 9 st. 10 st. 11 st. 12 st. 13 st. 14 st. 15 st. 16 st. 17 st. 18 st. 19 st. 20 st. bestel
  Kroketjes rijkelijk gevuld met bisque van Oostendse garnalen.
• Vitello Tonato € 11,90 / st 1 st. 2 st. 3 st. 4 st. 5 st. 6 st. 7 st. 8 st. 9 st. 10 st. 11 st. 12 st. 13 st. 14 st. 15 st. bestel
  In witte wijn gebakken kalfsgebraad met dressing van tonijn, ansjovis, olijfolie afgewerkt met kappertjes, rucola, geroosterde pijnboompitjes en zongedroogde tomaten.
• Foie gras € 22,00 / persoon 1 pers. 2 pers. 3 pers. 4 pers. 5 pers. 6 pers. 7 pers. 8 pers. 9 pers. 10 pers. bestel
  Franse foie gras feestelijk afgewerkt.
• Carpaccio € 10,95 / st 1 st. 2 st. 3 st. 4 st. 5 st. 6 st. 7 st. 8 st. 9 st. 10 st. bestel
  Fijngesneden Belgisch wit - blauw rundsfilet afgewerkt met zongedroogde tomaten, olijven, rucola, pijnboompitjes en parmezaanschilfers.
• Scampi's in duivelsaus € 11,95 / st 1 st. 2 st. 3 st. 4 st. 5 st. 6 st. 7 st. 8 st. 9 st. 10 st. 11 st. 12 st. 13 st. 14 st. 15 st. bestel
  6 Knapperig gebakken scampi's in een pittige peperroomsaus.
• gemarineerd zalmhaasje "graved lax" € 14,90 / st 1 st. 2 st. 3 st. 4 st. 5 st. 6 st. 7 st. 8 st. 9 st. 10 st. 11 st. 12 st. 13 st. 14 st. 15 st. bestel
  Zeer zacht gemarineerde zalmfilet en subtiel gekruid met dille en vinaigrette